作为一名资深美食博主,我游历过无数城市,品尝过各式美食,而今天,我将带你们走进江南水乡常熟,探索那里的七家宝藏小吃店。无论你是面食爱好者、甜品控还是肉食动物,这里总有一款美食能够触动你的味蕾。
天天鲜面馆:面条的极致享受
来到常熟,怎么能错过一碗地道的面条?天天鲜面馆位于衡山路与湘江东路交口南行60米路东,尽管店面不起眼,但每天清晨六点开门后,店内总是人头攒动,热闹非凡。
招牌生煎大排面:刚端上桌,热气腾腾,香气扑鼻。面条是手工制作的细面,劲道有嚼劲,吸饱了汤汁后更加入味。大排经过腌制后,裹上一层薄薄的淀粉,煎至外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。搭配一碗鲜美的骨头汤,每一口都充满了满足感。
方桥馄饨:小馄饨的极致魅力
如果说天天鲜面馆的面条让人难以忘怀,那么方桥馄饨的小馄饨绝对是另一道让人魂牵梦绕的美味。这家小店位于虞山街道河东街,靠近方塔公园,清晨五点半就开门迎客,直至晚上六点才打烊。
特色小馄饨:方桥馄饨的皮薄如蝉翼,馅大肉鲜,每一口都能咬到满满的馅料。搭配店里特制的酱料和香菜,再配上一个热乎乎的拖炉饼,一口馄饨,一口饼,简直是绝配。拖炉饼的外皮酥脆,内里绵软,馅料鲜美,与馄饨的鲜美相互映衬,让人欲罢不能。
松盛糕团店:甜品的天堂
如果你对甜品情有独钟,那么松盛糕团店绝对是你不能错过的地方。这家小店位于红旗北路,营业时间从清晨五点直至下午四点半。店内糕团种类繁多,有松花黄尚、双酿团、血糯糕、方糕、驴打滚等,每一款都让人垂涎欲滴。
松花黄尚:作为店里的招牌,松花黄尚以其细腻的豆沙馅和糯叽叽的口感赢得了无数食客的喜爱。松花黄尚的外皮裹着一层薄薄的松花粉,咬上一口,豆沙馅在口中化开,甜而不腻,糯而不粘,真的太好吃了。
山脚下煲仔饭:锅巴与鲜美的完美结合
如果你喜欢煲仔饭的香脆锅巴和鲜美汤汁,那么山脚下煲仔饭绝对值得一试。这家小店位于东门大街言子桥附近,营业时间从上午十点至下午三点半。
腊味煲仔饭:招牌腊味煲仔饭是进店必点的美食。选用优质的腊肠和腊肉,搭配新鲜的蔬菜和米饭一同煲制。上桌时,锅巴香脆可口,腊肠和腊肉的咸香与米饭的香甜完美融合,再淋上一勺秘制的酱汁,搅拌均匀后,每一口都让人回味无穷。
陆记臭豆腐:极具争议的美味
臭豆腐作为一道极具争议的美食,爱的人爱得深沉,恨的人避之不及。而在常熟,陆记臭豆腐绝对是臭豆腐爱好者的天堂。这家小店位于山塘泾岸,营业时间从上午十一点至晚上六点。
臭豆腐与鸡骨头:陆记的臭豆腐外酥里嫩,每一口都能感受到豆腐的鲜美和独特的臭味。而店里的鸡骨头也毫不逊色,炸得恰到好处,酥脆可口。再配上店里特制的酱料,臭豆腐和鸡骨头的味道得到了进一步的升华,让人欲罢不能。
塔弄炒货:零食的天堂
如果你喜欢边逛边吃零食,那么塔弄炒货绝对是你不能错过的地方。这家小店位于常熟市塔弄,营业时间从早上七点半直至晚上九点。
熏青豆:作为店里的招牌之一,熏青豆选用新鲜的青豆,经过特制的工艺熏制而成。每一颗青豆都饱满圆润,色泽鲜亮,咬上一口,豆香四溢,口感酥脆可口。而店里的萝卜丝、山楂、话梅等小零食也各具特色,让人回味无穷。
钱记包子糕团:传统与美味的结合
最后一家要介绍的是钱记包子糕团。这家小店位于泰安街与颜港街交叉口附近,营业时间从凌晨三点直至下午五点半。店内主打各种口味的包子和糕团,每一款都让人垂涎欲滴。
煎团:刚出锅的煎团热气腾腾,外皮炸得金黄酥脆,内里包裹着满满的肉馅。咬上一口,油香四溢,肉馅饱满多汁,与糯米的香甜相互映衬,让人欲罢不能。除了煎团外,店里的其他包子和糕团也各具特色,值得一试。
在这次常熟美食探店之旅中,我品尝了七家宝藏小店的美味佳肴,每一款都让我难以忘怀。从天天鲜面馆的生煎大排面到方桥馄饨的特色小馄饨;从松盛糕团店的松花黄尚到山脚下煲仔饭的腊味煲仔饭;再到陆记臭豆腐的独特臭味、塔弄炒货的多样零食,以及钱记包子糕团的煎团……这些美食不仅满足了我的味蕾,更让我对常熟这座城市有了更深的认识和喜爱。如果你也计划前往常熟旅行,不妨按照这份美食探店指南,一一品尝这些宝藏小店的美味佳肴。相信在品尝的过程中,你也会像我一样,爱上这座城市的美食与文化。
在旅行中,美食不仅是一种享受,更是一种文化的体验与传承。让我们一起在美食的海洋中畅游吧!返回搜狐,查看更多